На тлі зниження купівельної спроможності українці дедалі уважніше стежать за цінами на продукти. Ритейл змушений реагувати: цінники змінюються в режимі реального часу, з’являються численні акції, а ціна в онлайн-магазині може бути нижчою, ніж у фізичному. Та в гонитві за вигодою споживач нерідко потрапляє в пастки маркетингових прийомів. В супермаркетах одна і та сама категорія товарів може різнитися вдвічі.
Саме зараз ринок переживає весняне сезонне здорожчання овочів, зокрема цибулі, буряку та редиски. Зростають і ціни на масло, олію, яйця. Одночасно виробники все частіше зменшують об’єм фасування товару, не знижуючи вартості, що вводить в оману споживачів. Водночас парламент розглядає законопроєкт щодо обов’язкового зазначення вартості товару за кілограм чи літр. У ціні грають усі — фермери, переробники й торговельні мережі. Але головну розплату завжди несе покупець.
